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Como reduzir a quebra em hortifrutis e supermercados

Você sabia que equipamentos como nebulizadores, humidificadores e absorvedores de etileno podem fazer uma grande diferença na redução de perdas e quebras em hortifrútis e supermercados? Neste artigo, vamos explicar como esses equipamentos podem ajudar a diminuir a quebra e o desperdício de frutas e legumes, contribuindo para a redução de perdas e aumento do lucro.

A importância da redução de perdas

Em um mercado tão competitivo como o de hortifrútis e supermercados, reduzir as perdas é essencial para manter a saúde financeira do negócio. A quebra e o desperdício de frutas e legumes podem representar uma grande perda de lucro para os estabelecimentos, além de impactar negativamente o meio ambiente.

Uma das principais causas da quebra e do desperdício é a perda de peso das frutas e legumes devido à perda de água. Quando expostos a condições inadequadas de umidade, esses alimentos perdem água mais rapidamente, resultando em uma redução de peso e qualidade. É aí que entram os equipamentos como nebulizadores, humidificadores e absorvedores de etileno.

Como os equipamentos podem ajudar

Os nebulizadores são responsáveis por pulverizar uma fina névoa de água sobre as frutas e legumes, mantendo-os hidratados e evitando a perda de água. Isso ajuda a reduzir a perda de peso e a manter a qualidade dos alimentos por mais tempo. A empresa Cooltec é referência na fabricação de nebulizadores de alta qualidade, oferecendo suporte e custo-benefício para seus clientes.

Os humidificadores, por sua vez, são equipamentos que aumentam a umidade do ambiente, criando condições ideais para a conservação dos alimentos. Ao manter o ambiente úmido, os humidificadores evitam a desidratação das frutas e legumes, reduzindo a perda de peso e mantendo a qualidade dos alimentos.

Já os absorvedores de etileno são responsáveis por remover o gás etileno, que é produzido naturalmente pelas frutas e legumes e acelera o processo de amadurecimento. Ao remover o etileno do ambiente, os absorvedores ajudam a prolongar a vida útil dos alimentos, reduzindo o desperdício causado pelo amadurecimento precoce.

A Cooltec e a redução de perdas

A Cooltec é uma empresa especializada na fabricação de nebulizadores, humidificadores e absorvedores de etileno, oferecendo soluções de qualidade para a redução de perdas em hortifrútis e supermercados. Com uma equipe técnica altamente qualificada e produtos de última geração, a Cooltec se destaca no mercado pela excelência de seus equipamentos.

Além da qualidade de seus produtos, a Cooltec também oferece suporte técnico e assistência aos seus clientes, garantindo que os equipamentos sejam utilizados da maneira correta e proporcionem os melhores resultados. A empresa também se preocupa com o custo-benefício, oferecendo soluções acessíveis para diferentes tipos de estabelecimentos.

Se você está buscando reduzir o prejuízo e o desperdício em seu hortifrúti ou supermercado, entre em contato com a Cooltec. Através do link a seguir, você pode falar diretamente com a equipe da empresa pelo WhatsApp: https://wa.me/5511940038553.