Quando pensamos em nebulização, geralmente associamos essa tecnologia à conservação de frutas, legumes e verduras (FLV). No entanto, a nebulização também pode ...
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O segredo dos supermercados que mais lucram com FLV
No setor de supermercados, o segmento de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) é um dos mais estratégicos para atrair clientes e aumentar as vendas. No entanto, nem ...
Como evitar que as frutas fiquem ressecadas no hortifrúti?
Manter as frutas frescas e hidratadas é um desafio comum para supermercados e estabelecimentos de hortifrúti. Quando expostas por longos períodos, elas podem p ...
Como Amadurecer o Abacate
Técnicas para otimizar o processo de amadurecimento O amadurecimento controlado do abacate é muito importante no gerenciamento de estoques em supermercados ...
O que é o Etileno e Como Age no Amadurecimento de Frutas, Legumes e Verduras
O que é o Etileno? O etileno é um gás natural, incolor e extremamente volátil, que desempenha um papel crucial na fisiologia das plantas. Produzido principa ...
5 Dicas para Diminuir o Desperdício de Frutas e Legumes em Seu Supermercado
A Importância de Reduzir o Desperdício de Alimentos Quando frutas e legumes são descartados, a rentabilidade dos supermercados é diretamente impactada, já q ...
Entenda o quanto a redução nas perdas do seu hortifrúti pode representar no médio a longo prazo
Contextualizando as Perdas no Setor de Hortifruti O setor de hortifrúti enfrenta desafios significativos relacionados às perdas de produtos durante as etapa ...
Qual é o diferencial do seu hortifrúti?
Importância da Inovação no Setor de Hortifrúti A inovação desempenha um papel fundamental no setor de hortifrúti, pois é ela que impulsiona a melhoria const ...
Sistema de Controle de Amadurecimento de Alimentos
Frutas e legumes tendem a amadurecer rapidamente quando expostas em um clima tropical como o brasileiro, o que pode ser um desafio para hortifrútis e supermerca ...
Como acelerar o amadurecimento do abacate
Quando se trata de oferecer frutas frescas e saborosas aos consumidores, é essencial que os hortifrutis e supermercados adotem técnicas eficientes para o amadur ...
Fazer frutas amadurecerem mais devagar
O nebulizador de frutas é um equipamento desenvolvido especialmente para criar uma atmosfera controlada ao redor das frutas, prolongando seu tempo de vida útil. ...
Como retardar o amadurecimento das frutas?
Frutas tendem a amadurecer rapidamente, principalmente expostas ao ar em um clima tropical como o nosso. Esse processo natural pode ser um desafio para hortifru ...
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